单亲父母和在职父母的心脏健康

女儿安慰母亲

职场父母:你是如何制定一个健康的饮食计划的? 像这样.

一次又一次, 父母们——尤其是单亲父母和双亲都工作的家庭——说,在准备健康膳食时,沙巴足球体育平台是他们的敌人. 但是你可以通过一些对你的心脏和钱包都有好处的建议,把冷冻披萨和其他加工食品的摄入量降到最低.

“当 健康饮食 是低优先级, 结果是我们今天看到的肥胖和慢性病发病率不断上升,亚伦·费斯特说, 他是密尔沃基退伍军人医疗中心的注册营养师, 威斯康星州. “如果我们不提前计划,健康的饮食习惯就会被打破.”

费斯特和他的妻子, 香农, 谁还在外面工作, 想想帮助孩子养成健康的习惯, 尤其是对他们的儿子, 12岁的欧文, 对健康大有帮助.

关键是沙巴足球体育平台管理. 困难? 有时. 但并非不可能.

“人们普遍认为,我们总是太忙了, 但不知何故,我们总能挤出沙巴足球体育平台来完成日程表上的所有事情,费斯特说。. “健康饮食是值得努力的. 大多数人都有足够的沙巴足球体育平台和金钱看有线电视. 更重要的是?”

从计划开始

不足为奇的是, 制定饮食计划的最佳沙巴足球体育平台不是你饿了需要马上吃东西的时候. 列一个清单,检查两次.

“我们试着至少提前几天根据我们有沙巴足球体育平台做饭的日子来计划我们要做的饭菜,他说. “我们总是根据菜单列出购物清单, 我们不会饿着肚子去购物,我们会做足够的剩饭剩菜.”

在周末花几个小时来节省焦虑和去杂货店的额外沙巴足球体育平台. 为了健康,做大量的剩菜,并将剩菜分开冷冻, 自制的微波方便餐.

让你的孩子进入厨房

住在圣安东尼奥的霍莉·杜波依斯(Holly DuBois)一有机会就带孩子们去厨房.

杜波依斯和她的丈夫乔希都在医疗行业工作. 有家族肥胖史, 他们确保他们的孩子吃健康的食物, 均衡的饮食, 但他们不禁止吃东西. “对我个人来说,做饭是一种乐趣, 我开始喜欢的减压活动,杜波依斯说. “我希望他们能分享并享受它,这样它就不会成为一种负担.”

当她做饭时,她的两个小家伙就在厨房的阶梯凳上闲逛,并给他们布置一些小活儿. “我会给他们塑料刀,他们会切东西或从食品储藏室拿东西,”她说.

夏季意味着每周从社区支持的农业合作社购买一次有机农产品——从花椰菜到茄子再到大黄,应有尽有. “规则是,如果它在袋子里,他们必须尝试.”

Bresha理查森, 一个忙碌的达拉斯妈妈和一个幼儿园的孩子, 兼顾单亲家庭, 工作, 志愿参加家长会和她儿子的课外活动. 但她仍然把健康饮食放在首位.

“我想让我儿子知道,糟糕的选择是如何影响他的身体的, 不仅是现在,未来也是如此,”她说。. “我非常努力地和他沟通他吃的每顿饭,以及为什么某种食物可能不是一个好的选择.”

这对夫妇每周会有一天晚上一起做蛋玉米饼. “他把鸡蛋敲开并搅拌,我把红辣椒和温暖的全麦或白玉米玉米饼切成薄片并炒熟,”她说。. “我强调不加盐之类的调味料,这样他就能尝出食物的味道.” 

她还会在周末为忙碌的工作周准备好健康的食物,从而获得一个良好的开端. “如果我把水果和蔬菜洗干净,切好,再包装好,它们肯定会被吃掉.”

我在省钱. 我该怎么办呢??

健康饮食并不一定要很贵. 大米、豆类、土豆、香蕉和鸡蛋都是经济实惠的主食. 你也可以 通过计划来扩大你的杂货预算 每周少吃几顿肉.

费斯特说:“让烹饪成为一种爱好,在合理的时候学会从头开始烹饪。. “例如,燕麦片相当便宜,而且非常健康. 你花高价把它分成小包,并添加了风味,而从头开始准备并不难.“而且很多时候都是预先包装好的, 调味品种含有添加糖, 但是从头开始制作,你可以更好地控制甜味剂的添加量.

买应季的新鲜农产品. 冬天多吃柑橘和苹果,夏天多吃草莓. 如果不是应季,买冷冻的. 如果你对有机食品感兴趣,可以考虑使用 “肮脏的一打”和“干净的十五打”(链接在新窗口中打开) 环境工作小组列出的清单,为你的购买排序,节省金钱.

我的孩子一个人在家. 我怎样才能帮助她吃得健康?

如果你提前计划, 帮助你的孩子做出正确的选择是很容易的,没有任何困难或危险的准备工作. 费用说明:

  • 全麦面包上的花生酱和果冻加上无糖果冻
  • 烤鱼三明治. 把菠菜和西红柿(提前切片)放在手边,以增加风味和营养
  • 火鸡三明治. 不要忘记你最喜欢的蔬菜
  • 全麦饼干和鹰嘴豆泥
  • 新鲜的水果
  • 健康的剩菜——用微波炉加热,做成一顿简单快捷的饭

避免垃圾食品的最好方法? 不要把它储存在家里,因为它太容易伸手去拿. 尝试更多提前计划的建议,看看Feest关于四种简单的工作日晚餐的想法:

  • 沙拉: 做一碗健康的绿色蔬菜. 加入鸡肉、无盐坚果或种子来补充蛋白质. 使用各种新鲜蔬菜和深绿色生菜. 不要吃冰山,因为它的营养含量很低.
  • 塔可晚上: 多吃蔬菜,尝试低脂、低钠的奶酪,使用全麦或玉米薄饼. 你甚至可以把一点希腊酸奶和柠檬汁混合在一起,做成健康的酸奶油.”
  • 自制烤披萨: 做一个没有奶酪的披萨, 加入一些煮熟的鸡丁,把蔬菜放在薄锅上, 全麦地壳.
  • 简易素食辣椒 烤过头的土豆.

“重要的是,父母要负责任,保持一致. 对于新食物,欧文在决定不喜欢之前必须先尝几口。. “随着反复接触,他开始对最初可能拒绝的食物感到温暖. 从年轻开始肯定是有帮助的.”